Our Philosophy
たくさん作ることよりも、おいしい実をきちんと届けること。Resort Farmでは、果実の状態を見ながら収穫のタイミングを見極め、糖度と品質を確認したものだけを選びます。大切な方への贈り物にも、ご自宅で味わう季節のご褒美にも。
Seasonal Fruits
自然のリズムに合わせて育てた果実を、旬の時期だけお届けします。
香り、果汁、なめらかな果肉。樹上で仕上がりを見極め、旬の短いおいしさをお届けします。
一房ごとに袋をかけて丁寧に栽培。張りのある果皮と、みずみずしい甘さを畑から直接。
Cultivation
果実は、天候や樹の状態によって毎年表情が変わります。数字だけでは決めず、色・張り・香りまで確かめながら、その実に合うタイミングで収穫します。
一房ごとに袋をかけ、減農薬で丁寧に栽培
糖度と状態を確認し、食べ頃の果実だけを収穫
鮮度を保つため、農園から直接発送
Our Story
2013年、勤めていた会社を退職し、一時的に始めた農業。土に触れ、樹を育て、実った果実をお客様へ届ける。その喜びに惹かれ、山梨県笛吹市で桃と葡萄を育て続けています。
自然を相手にするからこそ、効率だけでは測れない仕事があります。毎日の小さな手入れを重ね、今年だけの味を、誠実にお届けします。
一房ずつ、
収穫の時を待つ。
